Quality hygiene
品質、衛生面について
Point 1
私たちは、中国でも特に有名な生産地域である山東省で生産された食材を輸入しています。これらの食材はビニールハウスで育てられているため、品質、味わい、そして大きさが一貫して保たれています。さらに、輸送中も品質が維持されるよう冷蔵コンテナを使用しております。
Point 2
私たちは山東省の農家と直接取引しています。これにより、仲介業者を介さず、不必要な仕入れコストを削減しています。この直接取引により、コストパフォーマンスの高い製品をお客様に提供できると自負しています。
Point 3
私たちの中国にある業務提携先の工場では、国際的な品質管理基準であるISO9001と環境管理基準であるISO14001を取得しており、厳格な管理を実施しています。この徹底した品質と衛生管理体制により、安全で信頼性の高い食材をお客様に提供することが可能です。
| 工場管理
Factory management
弊社は130ヘクタールの自社農地と信頼性の高い契約農場を持ち、種まきから育成、収穫までを一貫して管理しています。主要な原料供給地は、南瓜に特化した黒龍江省黒河市、多種多様な作物を扱う山東省安丘市、そして南瓜生産で知られる海南省文昌市です。これらの場所には、品質管理を専門とするスタッフが常駐し、徹底した品質管理を行っておりますので、お客様に衛生的で信頼できる製品を提供しています。
| 品質管理
Quality management
当社では、品質管理に最大の重視を置き、独立した組織構造の下、生産品質部と検査室がそれぞれ専門的な役割を果たしています。特に衛生面では、自社施設での一般生菌及び大腸菌群の厳格な検査を実施しており、その他の重要な検査項目については、青島誠誉食品検測有限公司（株式会社アジア食品安全研究センター）などの信頼性の高い外部機関に委託しています。これにより、製品の安全性と信頼性を保証し、持続可能な社会への貢献を目指しています。
Factory photos
工場内写真
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